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Tandoori Mais

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Maiskolben mit Paprikabutter Maissuppe mit Avocado und Salatstreifen Maissuppe mit Steinpilzen und Coppa Rinderfilet mit Mais und Süsskartoffel Püree Tandoori Mais


Tandoori Mais
Zutaten
Für: 4 Portionen

4 Maiskolben
120 g Butter (zimmerwarm)
2 Tl Tandoori-Paste
4 Stiele Minze
Pfeffer

Zubereitung

4 Maiskolben in kochendem Salzwasser 8 – 10 Minuten vorgaren. Währenddessen 120 g Butter mit 2 Tl Tandoori-Paste verrühren. Die Blätter von 4 Stielen Minze abzupfen, fein hacken und unterheben. Mit Pfeffer abschmecken. Die Kolben gut abtropfen lassen, mit je 1 Tl Tandoori-Butter bestreichen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze von allen Seiten grillen. Mit restlicher Tandoori-Butter servieren.
      

Tandoori Mais rezept

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Tandoori Mais
Datum: 04.09.2015 13:28
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Vorheriges Bild:
Rinderfilet mit Mais und Süsskartoffel Püree