Cartoon Pictures
Home / Mittagessen mit Kindern / Beefburger mit gebratenen Champignons

Advertisements
Beefburger mit gebratenen Champignons Brokkolisuppe Gemuse Pakora mit Gurken Minzjoghurt Heisse Tasse Hexensalat

Beefburger mit gebratenen Champignons

Beefburger mit gebratenen Champignons Picture

Beefburger mit gebratenen Champignons photo or wallpaper





Image Codes:
Thumbnail for websites
Thumbnail for forums

Use the below codes to post the full sized image on other websites or forums
Hotlink for websites
Hotlink for forums

Share this image with your friends
Share this image
Direct path to image

Beefburger mit gebratenen Champignons
Real Size 580 x 580 pixels
Datum: 07.07.2016 11:49
Hits: 1929
Dateigröße: 46.5 KB
Zutaten
Für: 4 Personen

150 g Frischkäse
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz
Saft von 1 Zitrone
Zucker
1 Bund Kerbel, fein gehackt
400 g Rinderhack
1 El Tomatenmark
3 El Olivenöl
2 El Butter
100 ml halbtrockener Weißwein
150 g rosé Champignons, geputzt, in dicke Scheiben geschnitten
100 g Rauke, grob zerzupft
100 g Tomaten, in Scheiben geschnitten
4 Burgerbrötchen

Zubereitung

Frischkäse mit Pfeffer, 1 El Zitronensaft und 1 Prise Zucker mischen. Kerbel unterrühren.

Hack, Salz, Pfeffer und Tomatenmark miteinander verkneten, 4 flache Klopse (Patties) daraus formen und mit 2 El Öl einpinseln. In einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten unter Wenden braten. In Alufolie wickeln und beiseite stellen.

1 El Öl und 2 El Butter in einer Pfanne erhitzen. Pilze bei mittlerer Hitze anbraten, mit Wein ablöschen und ca. 5 Minuten stark einkochen lassen, dann abschmecken.

Die Brötchen rösten, die Unterseiten mit Frischkäse bestreichen und mit Rauke, Beefpatties, Tomaten und Champignons belegen. Mit den Brötchenoberseiten abschließen.